2016年08月24日

世界のご当地グルメ屋


テレビやネットを通して、
世界中の食べ物を知ることができる現代。

しかし、それらを食べたいと願っても、
実際は不可能に近いことです。

世界中を旅するか、
東京に集まる各国料理のお店を探すかしかありません。

楽しいかもしれませんが、時間とお金の掛かることです。

そこで、テレビやネットで紹介された料理を
再現して提供するお店はどうでしょう。

現地に行って学ぶか、
在日の方に教えを請う必要がありますが。

数カ国の料理を
一度に味わうことができるようなお店にします。

あるいは、月替わりで国を変えて提供すれば、
注目度も増し、集客も容易になります。

食べ歩き全盛のいま、
人びとは常に新しい食を探し求めています。

posted by 佐藤きよあき at 11:02| ビジネスアイデア | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月25日

高速道路SAグルメバスツアー


高速道路のサービスエリアが大人気です。

ご当地グルメや
そのSAでしか食べられないものを求めて、
たくさんの人びとが訪れます。

ピーク時には、
SAに入るために渋滞が起きているほどです。

旅行途中の休憩場所ではなく、
SAを目当てにやって来る人もいます。

それほど、SAの魅力は急上昇しているのです。

しかし、そのSAに立ち寄るバスツアーの参加者や
自家用車を持っている人でなければ、
SAには行けません。

楽しそうな場所が全国にたくさんあるのに、
行けないのです。

諦めるしかないのです。

ならば、SAだけを目的とした
バスツアーを組んでも良いのでは。

行ってみたい欲求を持つ人は必ずいます。

人気のあるSAだけをまわるのです。

最近のSAには、
温泉施設を併設しているところもあるので、
「SAグルメと温泉紀行」などというツアーを
組むこともできます。

かなりの需要が見込めます。

posted by 佐藤きよあき at 15:55| ビジネスアイデア | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月17日

あんぱん&牛乳スタンド


駅の売店で、
ビンの牛乳を飲みながら、あんぱんを食べる。

高度成長期、忙しい朝のホワイトカラーの姿です。

いまの若い人たちには、不思議な光景かもしれません。

しかし、あんぱんと牛乳は最強のコンビ。
シンプルでいて、奥深い美味しさがあります。

このコンビは、現代の若者にも必ず受け入れられるはず。

新しい味として、面白がることでしょう。

その普及のために、立ち食いスタンドを開設します。

全国各地のあんぱんと全国各地の牛乳を揃えます。

“ご当地もの”は、話題になります。

昔の食文化が現代に甦ります。
最強のコンビが復活します。

posted by 佐藤きよあき at 10:59| ビジネスアイデア | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月05日

残り食材のリサイクル食堂


飲食店の食材仕入れは、
その種類と量が、平日と休日でほぼ決まっています。

しかし、日によってお客さまの数は変動するので、
食材が残ることも多く、
その処理に悩む店主もたくさんいます。

アイデアと工夫で、次の日に活用するものもありますが、
食材によっては、どうしても使えないものがあります。

仕方なく、店主や従業員が持ち帰りますが、
それも頻繁では処理しきれなくなります。

こうした食材を引き取ってくれるサービスがあれば、
飲食店は悩むことなく、助かるのではないでしょうか。

契約した飲食店から、毎日食材を安く買い取り、
その食材を調理して、安く提供する食堂を作ります。

決まったメニューは作れませんが、
その分安く提供することで、
貧困層を助けることができます。

また、飲食店だけではなく、農家をまわれば、
出荷できない規格外の野菜を
安く手に入れることができます。

新米の季節になれば、
前年のお米が納屋に放置されていることがあります。

これらも交渉すれば、安く売ってくれるはずです。

世の中には、捨てられる食材がたくさんあります。
あり過ぎです。

もっともっと活用しなければなりません。

posted by 佐藤きよあき at 10:43| ビジネスアイデア | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月25日

学生服のリサイクルショップ


子どもが中学・高校へと進学すると、
驚くほど高額な学生服を買わされます。

お父さんのスーツが何着も買えるほど。

経済が低迷している現在、大切な子どものためとは言え、
お金を掛けるのは非常に厳しいことです。

中には、知人にもらったり、
ネットオークションで中古を買う親もいますが、
一般的にはまだまだ無理して買う親ばかりです。

中古を手に入れるという発想そのものがないためです。

ならば、ファッション同様、
“リサイクル”をもっと世間に広めれば良いのです。

学生服が“リサイクル品”として、
ごく普通に陳列されるようになれば、抵抗感も薄くなり、
お金のない家庭も助かるのではないでしょうか。

特に中学生だと、すぐに身体が大きくなり、
まだ新しい学生服が着られなくなることがよくあります。

捨てるのはもったいないので、
リサイクルに出せば良いのです。

欲しい人はたくさんいるはずです。

posted by 佐藤きよあき at 16:40| ビジネスアイデア | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年03月21日

名水めぐり珈琲店


さまざまな珈琲豆を選べるお店はたくさんあります。

しかし、使う水を選べるお店はありません。

水にこだわっているお店はありますが、
気に入った1種類を使っているだけです。

珈琲の味は、豆だけではなく、
水によっても大きく変わります。

豆に合うかどうかや
飲む人の好みによっても違ってきます。

国内外の名水を取り寄せ、
お客さまが選べるようにすれば、
これまでとは違った、
珈琲の楽しみ方になるのではないでしょうか。

その組み合わせの数だけ、
お客さまは新しい味を試すことができるのです。

すなわち、来店頻度も増えてくるということです。

posted by 佐藤きよあき at 16:18| ビジネスアイデア | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年02月20日

セルフサンドコッペパンの食べ放題


岩手・盛岡のソウルフード「福田パン」。

ふわふわ大きなコッペパンに、その場でバターやジャム、
惣菜などを挟んでくれるお店です。

菓子パン系と惣菜パン系、合わせて50種類以上。
組み合わせは、最大約2000種類以上となります。

地元の人に愛され、連日行列ができています。

何を挟むか、お店で悩む楽しさもありますが、
自分で好きなものをサンドできれば、
もっと楽しいのではないでしょうか。

そこで、コッペパンの食べ放題です。

料金は500円程度とし、飲み物で利益を確保します。

子どもの頃の夢を叶えてくれるようなお店となります。

posted by 佐藤きよあき at 11:25| ビジネスアイデア | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年12月29日

家電の修理教室&部品販売


壊れた家電製品の修理を依頼すると、
「部品代」「技術料」「出張費」などが請求され、
その金額に驚くことが多々あります。

誰もがそのことを知っているので、
新しいものを買った方が良いとなります。

しかし、多くの人はできることなら修理して、
使い続けたいと考えています。

昔の家電なら、
器用な人は自分で修理することもありましたが、
現在のものは複雑になり過ぎて、
とても対処できるものではありません。

実際は、パーツを組み合わせているだけなので、
知識さえあれば、修理は可能なのです。

そこで、「家電の修理教室」です。
いまの家電の仕組みや修理法を教えます。

難しい理論ではなく、
故障箇所の見つけ方や部品の交換方法など、
実践に必要な知識を勉強します。

また、素人では部品の調達が難しいので、
販売も行います。

※自動車の修理教室も。

posted by 佐藤きよあき at 11:19| ビジネスアイデア | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年11月17日

賃貸コンテナハウス


郊外に小さな土地を買って、
自分で“小屋“を建てて住む若者が出現しています。

本格的な家を建てるのはお金が掛かり、
気に入った土地で借家を探すのも難しいものです。

ならば、自分で“小屋”を建ててしまおう、
ということです。

そんなスタイルに憧れる人も増えていますが、
住める小屋を建てることを難しいと考えてしまい、
諦める人も多くいます。

その手助けをするのが、賃貸のコンテナハウスです。

電気・上下水道を整備した土地に、
コンテナを改造した小さな家を設置し、
貸し出すのです。

イメージとしては、
アメリカでキャンピングカー暮らしをしている人たち。

コンテナを所有するのは大変なことなので、
気軽に賃貸できれば、“しばらく体験”する感覚で
移住する人も増えるでしょう。

posted by 佐藤きよあき at 10:57| ビジネスアイデア | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年09月22日

顔剃り屋


時間に追われるサラリーマンにとって、
朝のひげ剃りは非常に面倒なもの。

手で剃るにしても、電気シェーバーを使うにしても、
剃り残しのないように気を遣いながらの作業には、
時間が掛かります。

ならば、通勤途中に理髪店を利用すれば良いのですが、
顔剃りだけで利用するのは気が引けるもの。

そうした人向けに、「顔剃り専門」のお店を作ります。

5〜10分程度の顔剃りだけで、数百円。

自分ではひげ剃りしかできなく、
顔全体を剃るのは難しいものです。

眉を整えるのも技術が必要です。

数百円で、しかも短時間で顔剃りをしてもらえるなら、
家でバタバタと慌てることもありません。

ゆったりと通勤できる上、
お店で顔剃りをしてもらうことは、
ちょっとした贅沢感を味わうことができます。

理髪店でもできることを“専門化”することで、
新しい需要に結びつきます。

posted by 佐藤きよあき at 15:23| ビジネスアイデア | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする